receta Kimchi ámbar, con cúrcuma, mango y caléndula, paso a paso #recetas #kimchi #fermentación
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YouTubeFlores de Aguasal
receta Kimchi ámbar, con cúrcuma, mango y caléndula, paso a paso #recetas #kimchi #fermentación
El kimchi es un plato tradicional coreano elaborado a base de vegetales fermentados. Ingredientes de nuestro "kimchi ámbar" y peso aproximado: Col (Brassica oleracea): 2800 g Zanahorias (Daucus carota): 200 g Nabo (Brassica rapa): 50 g Mango (Mangifera indica): 150 g Jengibre (Zingiber officinale): 100 g Ajo (Allium sativum): 50 g Pera (Pyrus ...
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